1- Logado no cPanel, em "Opções de e-mail" selecione "Respostas Automáticas".
2- Clique em "Adicionar Resposta Automática".
3- Preencha conforme mostrado na imagem abaixo, informe o e-mail que responderá, e escreva a mensagem.
Repare que em Iniciar/Pare (abaixo do corpo, local em que escreveu a mensagem) existem as opções: Imediatamente/ nunca e personalizadas.
As personalizadas permitem estabelecer data e hora, veja no exemplo.
Ao teminar de completar as lacunas e elaborar a mensagem, clique em "Criar/Modificar".
Configurado, é possível testar:
4- Mande um e-mail para a conta configurada.
5- E já surge:
6-Pronto.
Em caso de dúvidas, estamos a disposição.